Caciottine

Le caciottine sono dei formaggi a breve o a media stagionatura. Caratteristici per il sapore della loro pasta e per la morbidezza al palato,

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Caciocavallo

Il caciocavallo è un formaggio stagionato a pasta filata tipico dell'Italia meridionale di forma tondeggiante,

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Fior di latte

Il fiordilatte è un formaggio fresco a pasta filata, ottenuto con una tecnica simile alla mozzarella

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Provolone del monaco dop

Il “Provolone del Monaco DOP” è un formaggio semiduro a pasta filata, stagionato, prodotto nell’area della Penisola Sorrentina – Monti Lattari,

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